大豆异黄酮是一种植物性雌激素,主要功效有:调节女性激素水平、预防骨质疏松、抗氧化、抗癌、降低心脏病风险等。
大豆异黄酮是存在于大豆及其制品中的一种植物化合物,属于酚类化合物,结构与人体内的雌激素类似,因此也被称为植物性雌激素。大豆异黄酮的作用原理主要归结于其雌激素样活性和抗氧化性。
其雌激素样活性使其在调节女性激素水平、预防骨质疏松等方面有显著作用。据研究显示,摄入大豆异黄酮的妇女更年期症状可得到缓解,同时也有助于保护骨骼健康,降低骨质疏松的风险。此外,大豆异黄酮的抗氧化性能使其对抗癌症和心脏病等具有一定的预防效果。其抗氧化性有助于清除体内的自由基,自由基是引发多种疾病的重要因素。因此,大豆异黄酮的抗氧化性可以降低患癌症和心脏病的风险。
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